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契約した国内産の小粒大豆を納豆に加工しました。そして昔ながらの「わらつと」で包んで醗酵させました。独特な風味をお楽しみください
藁苞 ―わらつと―
昔ながらの藁苞（わらつと）で包んだ納豆です。わらが納豆の水分を適度に吸収し、程よい歯ごたえが楽しめます。
懐かしい味をご賞味ください。
藁苞に包まれた昔ながらの納豆。
見た目にも楽しい一品です。
納豆を作り続けて六十余年。
安心・安全の大豆を使用した当店自慢の納豆です。
◆経木とは？
木材を紙のように薄く削ったもので、昔から包装の材料として使用されてきました。
ほんのりとした木の香りが有機大豆を引き立たせます。
北海道産青大豆「大袖振」使用。
ボリューム満点です♪
有機JAS認定商品
よりよい、安心な納豆を求めて納豆は第一に大豆で決まります。
国産にこだわり、北海道の農家と契約半浴びをしています。
有機JAS基準の大豆、生産者の顔がわか
関西の地で納豆一筋に製造しており地元の皆様に愛される納豆を目指しています。
丹波黒大豆を100％使用し芯まで醗酵させやわらかくて、甘みのある大粒の黒豆納豆に仕上げました。
黒豆の色素であるアントシアニンは目の疲労回復に効果があるといわれています。
第二十回全国納豆鑑評会水戸大会
特別賞 受賞
小粒・極小粒部門 永山久夫賞
平成二十七年二月二十八日
国産大豆を、旨み、のどごしの良い納豆に仕上げました。
◆国産大豆100％使用
よりよい、安心な納豆を求めて納豆は第一に大豆で決まります。
国産にこだわり、北海道の農家と契約栽培をしています。
おいしい空気、青く繁る木々、すこやかな大地で育った大豆の味を大切に造り上げました。
小粒の豆です。豆本来の味をお楽しみください。
◆国産大豆100％使用
よりよい、安心な納豆を求めて納豆は第一に大豆で決まります。
有機JAS基準の大豆、生産者の顔がわかることを大切にしています。
おいしい空気、青く繁る木々、すこやかな大地で育った大豆の味を大切に造り上げました。
納豆を作り続けて製造60余年。
大豆を活かした職人の技をぜひご賞味ください。
有機JAS認定商品
よりよい、安心な納豆を求めて納豆は第一に大豆で決まります。
国産にこだわり、北海道の農家と契約半浴びをしています。
有機JAS基準の大豆、生産
北海道産『スズマル』使用。
「スズマル」は小粒で納豆加工性に優れた品種です。
外国産が多い中、安心・安全の国産にこだわり生産しています。
有機JAS認定商品
よりよい、安心な納豆を求めて納豆は第一に大豆で決まります。
国産にこだわり、北海道の農家と契約半浴びをしています。
有機JAS基準の大豆、生産者の顔がわかることを大切にしています。
国内産大豆100％使用！
有機認証の工場で作るこだわり納豆
有限会社相沢食産
〒679-2215 兵庫県神崎郡福崎町西治2-48
0790-22-7118
0790-22-3741(FAX)
